Receita: Mini-hambúrgueres caseiros

Bom dia, mamães e papais!!

A receita de hoje vai fazer muitoo sucesso com as crianças e não tem nada de prejudicial à saúde, pois será feito em casa, sem aditivos químicos, conservantes, etccc.

Você pode servir com arroz, feijão e salada ou então fazer um lanche, pegando ingredientes que complementem de forma satisfatória a dieta das criança.

Você vai precisar de :

- 500g de alcatra moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- mostarda em pó
- uma colher de sopa de salsinha picada
- 1 ovo
- sal

Modo de preparo:

Pegue a cebola, o alho, a mostarda em pó (uma pitada, à gosto), a salsinha e o ovo e coloque-os no liquidificador, para formar um creme.

Misture o creme, aos poucos, à carne moída, mexendo sempre, com as próprias mãos e acrescente o sal (à gosto).
Faça bolinhas com a carne, achatando-as posteriormente, até que fiquem modeladas como hambúrgueres médios.

Grelhe os hambúrgueres por 4-5 minutos de cada lado, até ficarem corados e bem cozidos (nessa hora, você perceberá que eles encolherão, chegando ao resultado desejado: a miniatura!!).



lanche

 Bom apetite!!!!!!!!

Beijossss